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ほうじ茶図鑑

葉のほうじ茶、茎のほうじ茶。形や原料から、気になる一杯を見つける。

茶商の所在県と原料産地は別に表示しています。焙煎の表現は各社の説明によります。

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献上加賀棒茶のメーカー公式写真

茶葉 / 茶商:石川県

献上加賀棒茶

丸八製茶場

浅く焙煎

茶の茎を浅く焙じた、丸八製茶場の棒茶です。メーカーは、茎の中心まで火を通すことで生まれる香ばしさと澄んだ味わいを紹介しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 原料の部位は茎と明記。
  • 浅い焙煎とメーカーが説明。
  • 茶葉を使う温かい抽出と水出しを案内。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:石川県

加賀ほうじ茶

丸八製茶場

浅く焙煎

茎を使う棒茶に対し、こちらは葉を浅く焙じたほうじ茶です。メーカーは、葉の旨味を生かした爽やかな香りを特徴に挙げています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 原料の部位は葉と明記。
  • 浅い焙煎とメーカーが説明。
  • 原材料表示は国産の茶。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:京都府

極上ほうじ茶

一保堂茶舗

未確認参照ページに記載なし

国産の緑茶を原料とする、茶葉タイプのほうじ茶です。メーカーは、焙煎の香りと軽い後味に加え、ほのかな苦みや旨みを紹介しています

商品の詳しい情報
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  • 原材料表示は国産の緑茶。
  • 公式商品ページはリーフに分類。
  • 確認した商品本文に焙煎度の明記なし。

確認日:2026-09-17

くきほうじ茶のメーカー公式写真

茶葉 / 茶商:京都府

くきほうじ茶

一保堂茶舗

焙煎深く

茶の茎を使い、深く焙煎したと一保堂茶舗が説明するほうじ茶です。メーカーによる香味の紹介は、コーヒーを思わせる香り、コク、甘み

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 公式商品ページは茎茶に分類。
  • 公式の番茶類一覧に深い焙煎の説明。
  • 原材料表示は国産の緑茶。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:京都府

御所かおり

丸久小山園

複数の茶原料浅く仕上げる

煎茶に、抹茶の原料から得られる雁金を合わせて焙じたほうじ茶です。雁金は茎のお茶の呼び名

商品の詳しい情報
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  • 煎茶に抹茶原葉の雁金を加えて焙じると説明。
  • 袋入りと缶入りを掲載。
  • 焙煎の説明は、公式記事での同社商品の比較に基づく。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:京都府

小倉かおり

丸久小山園

複数の茶原料深めに仕上げる

川柳の一番茶に、抹茶の原料から得られる雁金を合わせて焙じた商品です。川柳は原料のお茶の呼び名、雁金は茎のお茶を指します

商品の詳しい情報
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  • 川柳の一番茶に抹茶原葉の雁金を加えて焙じると説明。
  • 袋入りと缶入りを掲載。
  • 焙煎の説明は、公式記事での同社商品の比較に基づく。

確認日:2026-09-17

ティーバッグ / 茶商:石川県

献上加賀棒茶 ティーバッグ

丸八製茶場

浅く焙煎

茎を浅く焙じた献上加賀棒茶を、1個3gのティーバッグにした商品です。温かく淹れる案内は2個に熱湯260mlを注ぎ45秒

商品の詳しい情報
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  • 原料の部位は茎と明記。
  • 浅い焙煎とメーカーが説明。
  • 熱湯と冷水のそれぞれの抽出方法を案内。

確認日:2026-09-17

パウダー / 茶商:京都府

ほうじ茶ミックス

丸久小山園

未確認参照ページに記載なし

ほうじ茶のパウダーに糖を加えたミックスです。茶だけを細かくした無糖のパウダーとは材料が異なり、甘みを含む飲み物やデザートに使う商品として紹介されています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 公式分類は京ほうじ茶加糖パウダー。
  • 茶だけの粉末ではなく、糖を加えた商品。
  • 確認した商品本文に茶の部位と焙煎度の明記なし。

確認日:2026-09-17

加賀棒茶 ほうじたてのメーカー公式写真

茶葉 / 茶商:石川県

加賀棒茶 ほうじたて

丸八製茶場

やや強めの火入れ

一番茶と二番茶の茎を使い、少し強めに火を入れた棒茶です。メーカーは、カラメルを思わせる香りに仕上げたと説明しています

商品の詳しい情報
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  • 茎を原料に使用。
  • 公式の温かい淹れ方は6g・260ml・熱湯・25秒(2人分)。
  • 100g袋を掲載。

確認日:2026-09-17

深炒り焙茶 BOTTO!のメーカー公式写真

茶葉 / 茶商:石川県

深炒り焙茶 BOTTO!

丸八製茶場

深炒り

茶の葉を使い、火入れを強めた深炒りのほうじ茶です。基本の温かい淹れ方は2人分で茶6g、熱湯260ml、30秒

商品の詳しい情報
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  • 公式の分類は葉の焙じ茶。
  • 公式の温かい淹れ方は6g・260ml・熱湯・30秒(2人分)。
  • 深炒りの意味はメーカーの説明に基づく。

確認日:2026-09-17

製菓用ほうじ茶パウダーのメーカー公式写真

パウダー / 茶商:和歌山県

製菓用ほうじ茶パウダー

藤本茶舗

未確認参照ページに記載なし

三重県産の茶を焙煎して微粉末にした、無糖の製菓用パウダーです。メーカーは、クッキーやケーキの生地に混ぜる方法、アイスへ直接振りかける方法を案内しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 公式は国産茶葉100%・無糖と説明。
  • 原材料表示は三重の緑茶。
  • アイスへの振りかけや菓子の生地への利用を案内。

確認日:2026-09-17

さらさらとける お〜いお茶 ほうじ茶のメーカー公式写真

インスタント / 茶商:東京都

さらさらとける お〜いお茶 ほうじ茶

伊藤園

未確認直火焙煎

国産の番茶と一番茶を用いた、湯や水に溶かして使うインスタントほうじ茶です。原材料には茶のほか、デキストリンとビタミンCを記載

商品の詳しい情報
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  • 公式はインスタントほうじ茶と説明。
  • 国産の番茶と一番茶を使用。
  • 40gの袋商品。ラテの公式レシピも公開。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:鹿児島県

有機ほうじ茶

知覧農園

未確認深炒り

一番茶だけを使い、深炒りに仕上げた知覧農園の有機ほうじ茶です。メーカーは香ばしさに加え、ほのかな甘みを紹介しています

商品の詳しい情報
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  • 一番茶のみを使用。
  • メーカーが深炒りと説明。
  • 温茶は3g・120ml・90〜100℃・30秒。

確認日:2026-09-17

ティーバッグ / 茶商:宮崎県

有機ほうじ茶 ティーバッグ

宮崎茶房

葉・茎焙じる(程度の明記なし)

釜炒り茶の茎と葉を焙じ、1個5gのティーバッグにした宮崎茶房の商品です。茎だけと説明される同社の茶葉タイプに対し、こちらは葉も使うと案内されています

商品の詳しい情報
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  • 釜炒り茶の茎と葉を使用。
  • 1個5gのティーバッグ。
  • 熱湯を注ぎ約30秒の案内。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:宮崎県

紅茶のほうじ茶

宮崎茶房

紅茶の茎焙煎(程度の明記なし)

紅茶の茎を焙煎した、宮崎茶房が「紅茶のほうじ茶」と呼ぶ商品です。煎茶や番茶などの緑茶を焙じるほうじ茶とは、原料のお茶が異なります

商品の詳しい情報
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  • 紅茶の茎を焙煎した商品。
  • 温茶は3g・150cc・2分。
  • 水出しは10g・1L・4時間。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:佐賀県

青ほうじ茶

田中製茶工場

未確認参照ページに程度の記載なし

田中製茶工場が、煎茶の旨みや渋みと、ほうじ茶の香ばしさを併せ持つと紹介する青ほうじ茶です。メーカーはハーブを思わせる香りにも触れています

商品の詳しい情報
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  • 茶葉80gのタイプを掲載。
  • 煎茶の旨み・渋みを感じるとメーカーが説明。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:佐賀県

嬉野ほうじ茶 深炒り

田中製茶工場

未確認深炒り

「深炒り」の名称で販売される田中製茶工場の嬉野ほうじ茶です。メーカーは焙煎による香ばしさを特徴に挙げ、温かく飲む方法と冷たく飲む方法の両方を勧めています

商品の詳しい情報
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  • メーカーの商品名は深炒り。
  • 温茶と冷茶の飲み方を紹介。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:佐賀県

嬉野ほうじ茶 浅炒り

田中製茶工場

未確認浅炒り

田中製茶工場の嬉野ほうじ茶のうち、「浅炒り」として販売される茶葉商品です。メーカーは、緑茶の旨みを感じる、すっきりとした飲み口を紹介し、食事に合わせる飲み方も案内しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • メーカーの商品名は浅炒り。
  • 食事に合わせる飲み方を紹介。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:島根県

ほうじ茶(金印)

茶三代一

未確認参照ページに程度の記載なし

島根県産の一番茶を使うと茶三代一が説明する、150g入りの茶葉タイプです。原材料欄は「緑茶(国産)」で、本文に県産原料の説明があります

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 商品本文に島根県産一番茶と記載。
  • 原材料欄は緑茶(国産)。

確認日:2026-09-17

ティーバッグ / 茶商:島根県

ゆずほうじ茶

茶三代一

茶・ゆず参照ページに程度の記載なし

島根県産の緑茶と、同県産ゆずの粉末を合わせたティーバッグです。原材料にゆずが入るため、茶だけのほうじ茶とは香りの組み立てが異なります

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 島根県産の茶とゆずを使用。
  • 1個3gのティーバッグ。
  • 水400mlに2個、冷蔵庫で2時間以上。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:静岡県

おやすみのお茶

茶屋すずわ

参照ページに程度の記載なし

静岡県の牧之原と天竜の茶の茎を使った、茶屋すずわのほうじ茶です。メーカーは、まろやかな味とやさしい香りを紹介しています

商品の詳しい情報
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  • 牧之原と天竜の茶の茎を使用。
  • 茶葉は8g・150ml・100℃・30秒の案内。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:東京都

【ORGANIC】ほうじ茶

煎茶堂東京

未確認程度の明記なし

国産ブレンドを用いた、有機対応と表示する60g入りのほうじ茶です。メーカーは和食、洋食、デザートに合わせるお茶として紹介しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 国産ブレンド・有機対応の表示。
  • 温茶と水出しの分量を案内。

確認日:2026-09-17

パウダー / 茶商:東京都

ほうじ茶パウダー

煎茶堂東京

茶葉を粉砕程度の明記なし

国産ブレンドの茶をそのまま粉砕した、ほうじ茶100%のパウダーです。メーカーは、インスタントと異なり、溶けやすくする加工をしていないためダマになりやすいと説明しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 茶をそのまま粉砕したほうじ茶100%。
  • ラテには砂糖を別に加える案内。
  • 溶けやすくする加工をしていないと説明。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:東京都

「やぶきた」シングルオリジン棒ほうじ

煎茶堂東京

遠赤外線焙煎

静岡県掛川の「やぶきた」の茎を使い、遠赤外線で焙煎した棒ほうじ茶です。複数品種のブレンドではなく、一つの品種の茎を扱う商品として紹介されています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 静岡県掛川産やぶきたの茎。
  • 遠赤外線で焙煎。
  • 温茶と水出しを案内。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:東京都

スモーキーほうじ茶

煎茶堂東京

未確認強く焙煎・桜チップで燻製

岡山県海田産の茶を使い、強く焙煎したほうじ茶を桜のチップで燻製した商品です。焙煎だけでなく、燻製という工程を加えて香りを作る点が特徴

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 岡山県海田産の茶を使用。
  • 強く焙煎した茶を桜チップで燻製。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:高知県

【池川一番茶】ほうじ茶

池川茶園

煎茶高温で焙じる

高知県仁淀川町産のほうじ茶を原材料に挙げる、池川茶園の茶葉商品です。公式では煎茶を高温で焙じて作ると説明し、焙煎による香りを特徴にしています

商品の詳しい情報
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  • 原材料欄に高知県仁淀川町産と記載。
  • 煎茶を高温で焙じると説明。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:愛媛県

ほうじ茶

大西茶園

葉・茎自家焙煎(程度の明記なし)

大西茶園が、一番茶を用い、茎茶・煎茶・番茶を合わせて自家焙煎すると説明するほうじ茶です。メーカーが挙げる特徴はスモーキーな香りとまろやかさ

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 茎茶・煎茶・番茶を合わせて自家焙煎。
  • 温茶と水出しを案内。

確認日:2026-09-17

パウダー / 茶商:愛媛県

粉末焙じ茶

大西茶園

ほうじ茶を粉末化程度の明記なし

大西茶園のほうじ茶を粉末にした50g入りの商品です。メーカーはホットドリンクと菓子づくりの材料として案内し、粉末にしても香ばしい香りがあると紹介しています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • ほうじ茶を粉末化。
  • 温かい飲み物と菓子づくりに案内。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:埼玉県

ほうじ茶

お茶の平岡園

未確認程度の明記なし

平岡園が、温茶、水出し、急冷の三つの淹れ方を案内する200g入りのほうじ茶です。温茶は1人分で茶3g、熱湯120ml、30秒

商品の詳しい情報
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  • 温茶・水出し・急冷の3通りを案内。
  • 温茶は3g・熱湯120ml・30秒。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:奈良県

有機 ほうじ番茶

月ヶ瀬健康茶園

葉・茎・枝熟成後に時間をかけて焙煎

成熟した葉だけでなく、茎や枝も選別せずに使う月ヶ瀬健康茶園のほうじ番茶です。番茶を貯蔵庫で一定期間寝かせた後、出荷の直前に時間をかけて焙煎する工程が紹介されています

商品の詳しい情報
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  • 成熟した葉・茎・枝を選別せず焙じる。
  • 貯蔵後、出荷直前に焙煎。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:奈良県

有機 一番摘み ほうじ煎茶 月香

月ヶ瀬健康茶園

煎茶浅めに焙煎

一番摘みの煎茶を寝かせた後、浅めに焙煎した月ヶ瀬健康茶園のほうじ煎茶です。メーカーは甘く香ばしい、果実を思わせる香りを紹介しています

商品の詳しい情報
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  • 一番摘み煎茶を熟成させる。
  • 熟成後、浅めに焙煎。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:滋賀県

実生在来ほうじ茶

茶のみやぐら

煎茶浅めに焙煎

種子から育てた「実生在来」の茶樹の一番茶を、浅めに焙煎したほうじ茶です。実生は、種子から育つことを指します

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 種子から育てた茶樹の一番茶。
  • 浅めに焙煎と説明。

確認日:2026-09-17

茶葉 / 茶商:滋賀県

特上ほうじ茶

茶のみやぐら

強めに焙じる

春に摘んだ茶の葉を焙じた、茶のみやぐらのほうじ茶です。メーカーは香ばしさを出すため通常より強めに焙じると説明し、さっぱりした味わいを特徴に挙げています

商品の詳しい情報
特徴と出典を見る
  • 春摘みの葉を使用。
  • メーカーが強めの焙煎と説明。

確認日:2026-09-17

掲載は16茶商・34商品。各社の公開情報を編集したもので、網羅的な一覧・実飲評価ではありません。