有機 一番摘み ほうじ煎茶 月香

このお茶の特徴

一番摘みの煎茶を寝かせた後、浅めに焙煎した月ヶ瀬健康茶園のほうじ煎茶です。メーカーは甘く香ばしい、果実を思わせる香りを紹介しています。同社のほうじ番茶が成熟した葉・茎・枝をまとめて使うのに対し、月香は一番摘みの煎茶を原料とする商品です。原料を熟成させてから焙じる工程と、浅い仕上げの両方に目を向けて選べます。

• 一番摘み煎茶を熟成させる。
• 熟成後、浅めに焙煎。