HOJICHA LIBRARY
スモーキーほうじ茶
煎茶堂東京 / 茶葉
このお茶の特徴
岡山県海田産の茶を使い、強く焙煎したほうじ茶を桜のチップで燻製した商品です。焙煎だけでなく、燻製という工程を加えて香りを作る点が特徴。メーカーはナッツ、オリーブ、ドライフルーツ、チョコレートとの組み合わせを案内しています。原料のお茶は海田園黒坂製茶、紹介する茶商は煎茶堂東京です。燻製香のある飲み物を食べ物と一緒に楽しみたいときに比較できます。
- 岡山県海田産の茶を使用。
- 強く焙煎した茶を桜チップで燻製。
楽しみ方
- 菓子・おつまみと合わせる